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Nuovo Menu 2010!

dal 1 Febbraio alla Clessidra

nuovi prodotti..
...nuove preparazioni

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Da Lunedì 1 Febbraio 2010

Emilia presenta il nuovo menu.

E’ un menu in tema con i prodotti della stagione, in differenti e sfiziose preparazioni:

Il carciofo romanesco…
Il ciauscolo nostrale….
Le guanciole brasate di vitella…
Costine d’agnello …

E così molte altre tentazioni.

Come sempre non mancherà il pane e la pasta fatta in casa, i formaggi e il tartufo locale …. ma anche i dolci espressi di Emilia e poi… il vino giusto, magari di una cantina Umbra, di Bevagna, appena selezionata da Emiliano.

Vi aspettiamo.

Dal 1 Febbraio 2010

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